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¿La dieta alta en azúcar alimenta el cáncer?

¿La dieta alta en azúcar alimenta el cáncer?
columna publicada en Semanario Tzaulan, Relevantemx, Candelero
Por la Dra. Rosa Chávez Cárdenas
En cuanto a recomendaciones, corrientes nutricionales y farmacológicas el cáncer y la diabetes llevan la delantera. La creencia compartida de que el cáncer es mortal se convierte en profecía autocumplidora para el que lo sufre, sin darse cuenta el paciente obediente cumple la profecía y coopera para cumplir en el tiempo estipulado del diagnóstico de fallecimiento. Los decretos abundan. “Con este tumor se muere en tres meses” el paciente obediente cumple la profecía. Las personas participan en su salud y en la enfermedad en todo momento. El estilo de vida y el cuidado en la alimentación son defensas para su salud, en cambio: el exceso de preocupaciones, las emociones reprimidas, la falta de sueño reparador, el tabaquismo y el descuido en la alimentación abren la puerta a las enfermedades. Las personas participan en su salud; no me gusta llamarles pacientes, la etiqueta los convierte en pasivos y obedientes, para su recuperación se necesita que sean rebeldes a los decretos. Que se involucren para recuperar la salud y no esperen que se van a recuperar únicamente con los fármacos. La salud y la enfermedad tienen que ver con las creencias, los sentimientos, la actitud a la vida, de modo más directo con el ejercicio y la alimentación. La pregunta que nos hacemos: ¿Por qué algunos enfermos se recuperan y otros no? La respuesta simple. Cuando se dan cuenta que ejercen influencia sobre la enfermedad, los que tienen deseo de vivir, una buena actitud y los que les falta por cumplir su misión en la vida. Cuando me dio un infarto, mientras luchaban el eros y el Tánatos. Tuve una toma de consciencia y me convertí en rebelde, me negué a morir: “¡no me voy, todavía tengo cosas que hacer y mis hijos me necesitan!” Bueno el tema es, si las comidas y bebidas con azúcar alimentan las células cancerosas y pueden empeorar la enfermedad. Son tantas las publicaciones al respecto que las personas se vuelven obsesivas con los alimentos. Esperan que si dejan de comer azúcar pueden matar de hambre a las células cancerosas. Que quede claro “no se puede matar de hambre a un tumor” La creencia que el azúcar es el alimento del cáncer se remonta a 1920 cuando un fisiólogo alemán se dio cuenta que algunas células cancerosas consumían más glucosa que las células sanas. Con esa preocupación se pusieron de moda las dietas bajas en azúcar que afirmaban curar el cáncer, de manera que actualmente la mayoría evitan los alimentos y bebidas que contienen azúcar, pero, ingieren alimentos y bebidas light que contienen químicos más peligrosos y que no han demostrado que no engordan. Especialistas señalan que las dietas altas en azúcar pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer, pero, eliminar el azúcar no desaparece los tumores ya existentes. Las células del cerebro requieren glucosa, afirma Philipp Scheree investigador de la diabetes en el Centro Médico de la Universidad de Dallas, Texas. La recomendación para alimentarse cuando padecen cáncer y prevenir la enfermedad es mediante una dieta balanceada con ingredientes naturales lo menos industrializados. Es más peligroso el tabaquismo, la comida rápida, las galletas y pastelillos empaquetados, el exceso de estrés, las bebidas y jugos embotellados con saborizantes y colorantes artificiales y las emociones reprimidas. Está confirmado que el descuido en la alimentación desencadena inflamación crónica, daña las células que pueden volverse cancerosas, además, disminuye la inmunidad lo que permite que las células cancerosas se propaguen con mayor facilidad. La obesidad y la diabetes incrementan la probabilidad de desarrollar cáncer. El azúcar es esencial, la de los productos naturales; las frutas, verduras, los lácteos y la dieta mediterránea. Es importante comer como disfrute, no con miedo, lo que incrementa el cortisol, disfrutar los alimentos con todos los sentidos y preguntarse: ¿que veo, que siento, que saboreo, que escucho? Controlar los picos de glucosa que provocan estragos en el metabolismo. Utilizar especias como la canela y el jengibre proporcionan algo dulce sin azúcar ni calorías añadidas. La pimienta, la cúrcuma, las hierbas son saludables, aceleran el metabolismo, lo recomienda la Ayurveda, la medicina tradicional de la India que se basa en el estilo de vida, la prevención y la medicina alternativa.
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EL CEREBRO EL ÓRGANO DEL CAMBIO

No importa donde nacemos, la condición de nacimiento es provisional, poco a poco creamos dentro de nosotros un auténtico origen, el cerebro es el órgano del cambio, se altera a sí mismo cada vez que aprendemos algo nuevo, es lo que se llama neuroplasticidad, cambia cuando tenemos una nueva experiencia.
La materia gris es redistribuida cada que elegimos modificar nuestro comportamiento. La mente es el cerebro en acción, es el producto de la actividad cerebral. Contamos con 100 mil millones de células nerviosas que se comunican entre ellas. Tenemos la capacidad de que el cerebro trabaje de manera diferente para que emita diferentes secuencias, patrones de comportamiento que originan estados en la mente, estos procesos se llevan a cabo en el lóbulo frontal.
Las principales características del cerebro: *Plasticidad, puede desplazar o diversificar sus áreas de actividad, unas pueden suplir o hacerse cargo de la función de otra. Hace unos años un amigo neuropsiquiatra me compartió un caso muy interesante. Le llevaron a consulta a un joven estudiante, solamente tuvo un desmayo, llevaba muy buen nivel de estudios. El médico contaba con algunos aparatos en su consultorio y le hizo unos estudios, pero que sorpresa, resulta que nació sin el hemisferio izquierdo, me comentó que el caso era tan importante para presentarlo en un congreso. El hemisferio derecho suplió las carencias. Seguramente si lo hubieran detectado al nacimiento lo hubieran tratado diferente como un niño con discapacidad y no hubiera avanzado, tendría un bajo nivel intelectual. Para los que vieron la película de Forest Gump.
*Las conexiones complejas del cerebro nos ayudan a la solución de problemas complejos. Una buena navegación cerebral contribuye a la felicidad cerebral, es decir estimula el flujo cerebral, las conexiones todo lo posibilitan y desarrollan redes neuronales.
*Funciona con información atrasada o equivocada de la realidad, todo es de acuerdo a como se grabó el circuito neuronal. Para cambiar una conducta es necesario renovar el esquema de entendimiento de la experiencia reestructurando la memoria que registra el hipocampo, esta área se queda trabajando de acuerdo a las instrucciones que le instalamos. Por eso es más complicado reaprender que aprender. Es importante en terapia hacer conscientes las creencias, los deberes y deberías que se guardan en la consciencia moral, como dijo Albert Einstein es más fácil romper un átomo que una creencia. Cuando platico con la gente sobre los viernes de vigilia y el sin sentido de no comer carne como medida de sacrificio y como se la pasan haciendo antojitos, les explico que me parece absurdo. Me dijo una señora de 80 años “lo dijo mi padre Dios y yo no voy a pecar comiendo carne”.
*Lo que entra (input) determina el tipo de respuesta, es la plasticidad sináptica. Los nuevos estímulos, la información, originan nuevos conceptos y estas modifican acciones y conductas.
*La función del Hipocampo es fundamental para generar nuevas memorias, esta área del cerebro se altera con el estrés, lo que da por resultado que se reduce la memoria y el lenguaje. El exceso de estrés disminuye las denditras, lo que reduce su campo de acción. En el hipocampo hay receptores para el cortisol (la hormona del estrés) cualquier evento modifica la memoria del hipocampo. El cerebro está preparado para procesar estímulos de mediana intensidad, se anula con estímulos desmesurados. Es por eso por lo que, ante un accidente, un asalto, un secuestro, se bloquea la memoria para no salirnos de la realidad y evitar un infarto, posteriormente poco a poco se va recuperando la memoria del acontecimiento. Igual que la adicción a las drogas, se puede ser adicto al masoquismo, al enojo, a la depresión, a la frustración, al poder, al control. Nuestra cultura es modelo de sufrimiento. Alcanzar la felicidad equivale a lograr un estado de flujo cerebral, aprender a relajarse, convivir con la naturaleza principalmente los que están frente al dispositivo, socializar y dejar tiempo para una actividad artística.
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¿Por Qué No Puedo Dejar Ir el Pasado? La Terapia Te Ayuda a Soltar y Sanar

La Importancia de la Terapia
En la vida, cargamos con experiencias que nos marcan: relaciones pasadas que no funcionaron, expectativas no cumplidas, heridas de la infancia, abuso sexual, conflictos familiares. Emociones negativas como el rencor, la culpa, el miedo son una carga difícil de soltar y producen trastornos mentales: ansiedad, depresión, trastornos obsesivos, dificultad para dormir. La terapia es para aprender a soltar que nos permita avanzar hacia una vida más libre y equilibrada.
¿Por Qué es Tan Importante Ir a Terapia?
Soltar el Pasado para Vivir el Presente y no preocuparte de manera ansiosa por el futuro. Las situaciones dolorosas del pasado como: un divorcio, una infidelidad, un fracaso laboral, traumas de la infancia, generan ansiedad, depresión, resentimiento y enfermedades psicosomáticas. En el trabajo terapéutico reconocemos las situaciones dolorosas para dejarlas ir y convertirlas en crecimiento.
Mejorar las Relaciones Afectivas
La terapia te da herramientas para:
- Comunicarte con claridad
- Poner límites, aprender a decir no
- Aprender a Manejar el Duelo y las Pérdidas
Perder a un ser querido es uno de los duelos más difíciles de resolver, un divorcio, un trabajo, una enfermedad crónica o incurable necesitan acompañamiento
Romper Ciclos generacionales
Los patrones de aprendizaje se llevan en el inconsciente, tomar consciencia para poder avanzar.
Terapia Remota: Apoyo Sin Distancias
Si vives en Estados Unidos o en otro país donde la terapia presencial es muy costosa, las sesiones en línea son una excelente alternativa. La tecnología nos permite conectar de manera segura y efectiva, sin importar dónde estés.
Estoy Aquí para Acompañarte
Cuenta con mi experiencia como Psicóloga Dra. En Homeopatía especialista en terapia individual, de pareja y familiar. La salud mental y física van acompañados, somos seres bio,psico,sociales,emocionales y espirituales.
Tengo consultorio para los que viven en el área metropolitana de Guadalajara,Jalisco. y por video llamada para los que viven fuera de México.
Dra. Rosa Chávez
📩WhtatsApp 3331669272 (Dale click sobre el celular y en automatico te manda a mi whatsapp de citas)
💻 Terapia presencial y en línea
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La Autovalía Positiva

Inmersos en la escalada de violencia ya hasta perdimos la capacidad de asombro. Nos sentimos indefensos, la mafia supera en estrategias al sistema de seguridad del gobierno. Los medios y las redes están saturados de noticias y no es para volvernos indiferentes, al contrario, tenemos que estar despiertos y pensar estrategias para unirnos, si seguimos con la indiferencia cuando menos nos demos cuenta el hijo del dictador será el próximo presidente. Pero mejor hablamos de otros temas.
La autovalía positiva es el fundamento para la salud mental. Las personas con elevada autovalía tiene un gran respeto por todos los aspectos de la vida, lo que les permite utilizar su energía de manera constructiva. En el opuesto la baja autoestima es la causa de la inseguridad, la falta de confianza. La autovalía también llamada autoestima es el valor que cada individuo cultiva, la conforman el conjunto de percepciones, valoraciones y apreciaciones que la persona tiene sobre sí misma. La autoestima influye en la calidad de vida, en la capacidad de establecer relaciones positivas y afrontar desafíos. Un buen nivel de autoestima influye en una buena relación con uno mismo y con los demás. No hay autoestima elevada, el que presume como Trump es narcisismo.
Las personas con baja autoestima experimentan ansiedad, inseguridad, falta de confianza, se preocupan de todo y por todo. Los jóvenes con baja autoestima son muy aprensivos al presentar un trabajo sufren de ansiedad anticipatoria, además cuando les informan de la fecha de los exámenes. Baja autoestima es distinta de depresión y tristeza, suele suceder que una persona se sienta desanimada, triste, desesperada sin tener baja autoestima. Sin embargo, la depresión se convierte en baja autoestima cuando experimenta sentimientos de minusvalía, no reconoce sus emociones, no puede controlar los pensamientos negativos, pesimistas, estos síntomas característicos de la depresión.
La baja autoestima no es un virus, pero se contagia en la familia y en el grupo social, es como el síndrome del cangrejo en el balde, si alguno del grupo sobresale, se muestra seguro de sí mismo, los otros cangrejos no van a permitir que salga del balde. La regla es clara, no se vale ser más inteligente, mostrar seguridad en sí mismo y dejar atrás al grupo. La autoestima no es permanente necesita como las plantas la luz del sol y el agua, el cuidado personal y el cultivo del amor propio.
La forma como la familia se comunica es un reflejo de la autoestima, en las familias con baja autoestima gritan, se ofenden, es curioso no se interesan por lo que estudian, ni en que trabajan, ni donde o con quién se juntan. Pero el lenguaje no verbal dice más que mil palabras. Por las mañanas despiertan con cara de mal humor es el inicio de la comunicación, la madre le dice: ¡siempre te levantas con tu cara de jeta! Le pregunté a un joven en que trabaja su papá y me dijo: “no se” No es posible que no sepas en que trabaja tu padre, es el proveedor de la casa, apenado fue y le preguntó.
Para mejorar la autoestima basta con conocer lo que la disminuye; *la autocrítica, se enfocan en los errores y defectos *Molestia por las críticas, se ofenden fácilmente, deseo de complacer y buscan la aprobación de los demás, no saben decir no, muestran actitud a la defensiva y perciben las relaciones como un posible ataque. *Dependencia emocional dependen de otras personas a pesar de que sufren maltrato *Desmotivación, descuidan su cuerpo, su salud, su arreglo personal, su alimentación, las amistades y hasta su trabajo.
Las mujeres por el ciclo hormonal tenemos días en que parece que baja la autoestima. Pero no todas somos menopáusicas somos hormonales.
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